Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться

Кандидат

Мужчина, 57 лет, родился 1 декабря 1967

Астрахань, готов к переезду, готов к командировкам

Supervisor F&B

35 000  на руки

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Занятость: полная занятость

График работы: полный день

Опыт работы 13 лет 11 месяцев

Сентябрь 2014по настоящее время
10 лет 11 месяцев
Профит

Россия

Администратор клининговой компании.
Организация, планирование мероприятий и проведение комплексного клинингового обслуживания направленных на уборку общественных зон, служебных помещений и внешней территории объекта заказчика. Предоставление качественного сервиса и рациональное использование материальных и расходных средств, а также финансовых и трудовых ресурсов. Управление линейным персоналом, его обучение. Проведение необходимых тренингов и контроль качества проведения клининговых мероприятий. Выполнение норм и правил, которым руководствуется обслуживаемая компания, в лице заказчика.
Сентябрь 2013по настоящее время
11 лет 11 месяцев
ООО "Топ Проджект" Азимут отель Сочи 4звезды

Краснодарский край, azimuthotels.com/azimut_hotel_resort_and_spa_sochi‎

Инспектор службы содержания помещений
Организация, планирование и проведение мероприятий на момент Start Up в период предолимпийских Зимних Игр 2014 г.,направленных на уборку номеров, общественных зон,служебных помещений, а также прилегающей территории.Выполнение процедур и правил работы, утверждённых в отеле и AZIMUT Hotels, направленных как на предоставление качественного сервиса Гостям,так и на рациональное использование материальных средств.Контроль исправности оборудования и инвентаря,а также содействие своевременному ремонтно-техническому обслуживанию.Осуществление внутри корпоративного взаимодействия. Причина переезда: по семейным обстоятельствам, связанных со здоровьем роди-телей.
Сентябрь 2013Декабрь 2013
4 месяца
ООО "Топ Проджект" Азимут отель Сочи 4звезды

Краснодарский край, azimuthotels.com/azimut_hotel_resort_and_spa_sochi‎

Администратор ресторана службы F&B
Организация работы ресторана(планирование и координация) в соответствии с установленными стандартами сервиса на этапе подготовки к Зимним Олимпийским играм 2014 г. Этап открытия ресторана и отеля в целом; Контроль качества обслуживания посетителей ресторана;Предоставление установленной отчётности;Проведение необходимых тренингов;Разрешение конфликтных ситуаций. Причина перемещения: повышение в должности, за активную работу и высокие показатели в должности супервайзера.
Июль 2011Июнь 2013
2 года
РГС Астрахань "Park Inn"

Астрахань

Руководитель ресторанной службы
Организация работы ресторана(планирование и координация) в соответствии с установленными стандартами сервиса;Составление графиков работы персонала и учёт табеля рабочего времени;Контроль качества обслуживания посетителей ресторана;Контроль за рациональным использованием материальных,финансовых и трудовых ресурсов;Предоставление установленной отчётности;Проведение необходимых тренингов;Разрешение конфликтных ситуаций. Причина переезда в г. Сочи: Предложение из г. Москвы от руководителя службы питания, принять участие в пред олимпийской компании и на время Зимней олимпиады, на этапе start up гостиницы Azimut в г. Сочи

Обо мне

Умение организовать и связать в единое,слаженно работающее всё подразделение;Умение развивать управленческие навыки и активную жизненную позицию;Умение обучать и адаптировать вновь принятых сотрудников;Навыки взаимодействия с другими службами;Знание различных типов обслуживания;Знание классических стандартов сервиса

Высшее образование

1992
Электро-механика и автоматизация судов, инж.эл-мех.

Знание языков

РусскийРодной


АнглийскийA1 — Начальный


Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения