Продажа питьевой бутилированной воды и аксессуаров к ним(кулеры,механические помпы)

Управление магазином Персонал Обучение персонала Закупка товара Логистика Продвижение магазина

• Опыт общения с клиентами. • Умение работать в команде. • Навыки работы с кассой. • Оформление ТК, ТТК и другой нормативно-технической документации. • Умение пользоваться сборниками рецептур, вести расчеты по ним • Владение принципами оказания услуг и организации оказания услуг в сфере общественного питания. • Знание нормативно-технической документации, касающейся общественного питания. Деловые качества: Способность быстро принимать решения в сложных ситуациях, стремление к организации упорядоченного производственного процесса, целеустремленность. Личные качества: Исполнительность, вежливость, обходительность, коммуникабельность, порядочность, дружелюбность, пунктуальность, стрессоустойчивость, обучаемость. Теоретическое и практическое обучение сотрудников по барной продукции,алкоголю,напиткам, алкогольным и безалкогольным коктейлям Закупка товаров Работа с поставщиками Слежение за акциями

Обязанности: Обслуживание гостей в ресторанах шведской линии и высокой европейской кухни в соответствии со стандартами «Кемпински» Работа с системой Micros Соблюдение стандартов чистоты на рабочем месте Строгое соблюдение финансовой дисциплины Выполнение запросов гостей в рамках своей профессиональной компетенции Личные качества: Открытость, доброжелательность Стрессоустойчивость Умение распределять работу Умение расставлять приоритеты Умение одновременно выполнять несколько задач Навыки работы в команде Ответственность

Разработка структуры управления организацией общественного питания,а именно кафе Разработка и контроль ценовой политики, внедрение корпоративной политики. Подбор и обучение персонала, расстановка персонала на рабочие места и контроль их деятельности. Финансовый контроль предприятия. Контроль себестоимости и реализации готовой продукции. Организация использования материально-технических ресурсов. Обеспечение и контроль наличия ассортимента продуктов питания. Организация и проведение мероприятий на территории кафе. Разработка маркетинговых мероприятий, развитие бизнеса. Пиар в социальных сетях Работа с гостевыми претензиями и пожеланиями.

Обязанности: Обслуживание гостей в ресторанах шведской линии и высокой европейской кухни в соответствии со стандартами «Кемпински» Работа с системой Micros Соблюдение стандартов чистоты на рабочем месте Строгое соблюдение финансовой дисциплины Выполнение запросов гостей в рамках своей профессиональной компетенции Личные качества: Открытость, доброжелательность Стрессоустойчивость Умение распределять работу Умение расставлять приоритеты Умение одновременно выполнять несколько задач Навыки работы в команде Ответственность

- подготовка бара к обслуживанию. - подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров. - встреча гостей и прием заказа. - обслуживание. - приготовление и подача смешанных напитков. - расчет и прощание с гостем. - корректировка технологических карт - разработка коктейлей - оживление обстановки в баре. - работа с претензиями и пожеланиями гостей. - уборка бара. - ревизия. - саморазвитие. имеется диплом "Барменской Ассоциации России"

- подготовка бара к обслуживанию. - подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров. - встреча гостей и прием заказа. - обслуживание. - приготовление и подача смешанных напитков. - расчет и прощание с гостем. - корректировка технологических карт - разработка коктейлей - оживление обстановки в баре. - работа с претензиями и пожеланиями гостей. - уборка бара. - ревизия. - саморазвитие. имеется диплом "Барменской Ассоциации России"

инженер радио,видеооператор,ведущий университетских программ

- заказ спиртных и прочих напитков, барного стекла, барного инвентаря. - работа с поставщиками. - контроль и подготовка бара к обслуживанию. - прием и хранение продукции бара. - контроль подготовки посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров. - подбор персонала. - организация работы персонала. - обучение персонала барному искусству. - обучение барменов флейрингу. - встреча гостей и прием заказа. - организация и проведение обучающих мероприятий. - контроль работы бара. - разработка коктейлей. - обслуживание. - приготовление и подача смешанных напитков. - расчет и прощание с гостем. - оживление обстановки в баре. - работа с претензиями и пожеланиями гостей. - составление карты бара. - ревизия. - контроль уборки бара. - саморазвитие. имеется диплом "Барменской Ассоциации России"

режиссер телевидения,обработка видео-материалов,запуск рекламных роликов,видео и музыки,создание и прокрутка бегущей строки

Сварочные технологии

Юридический, юрист

ИРБиП, инженер

Барменская Ассоциация России, бармен