Больше информации по резюме будет доступно после регистрации

Зарегистрироваться
Был более двух недель назад

Кандидат

Мужчина, 29 лет, родился 26 мая 1996

Астрахань, не готов к переезду, не готов к командировкам

Управляющий рестораном

Специализации:
  • Менеджер ресторана

Занятость: полная занятость, частичная занятость, проектная работа, стажировка

График работы: полный день, сменный график, гибкий график, удаленная работа

Опыт работы 5 лет 11 месяцев

Январь 2019Апрель 2019
4 месяца
Ооо АстСветТорг

Астрахань

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Собственник заведения. Гендиректор
Найм персонала. Обучение персонала. Ведение складского учета. Ведение crm. Введение бизнес-процессов. Решение конфликтных ситуаций. Договор с поставщиками. Ведение переговор. Контроль работы заведения. Сбор NPS. Выстраивание системы лояльности для клиента(тропинка возврата). Создание точек касания с клиентом. Вывел за первый месяц заведение в точку безубыточности. На 2 месяц в прибыль
Март 2018Сентябрь 2018
7 месяцев
ООО астрафуд

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Администратор
Пришёл на работу официантом. Через меньше месяца работы стал Администратором Встреча посетителей. Поддержание праздничной атмосферы в ресторане. Управление персоналом. Работа с документацией. Разрешение конфликтных ситуаций. Выполнение служебных поручений директора
Июль 2017Февраль 2018
8 месяцев
ИП Киреев А. А

Розничная торговля... Показать еще

Менеджер по продажам
Активные продажи. Общение с клиентом. Знание характеристик продуктов. Выстраивание воронки продаж с клиентом. Допродажа услуг и дополнительных продуктов. Работа с кассой
Март 2016Июль 2017
1 год 5 месяцев
Ресторан Galleria Gourmet

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Администратор ресторана
Встреча посетителей. Поддержание праздничной атмосферы в ресторане. Управление персоналом. Работа с документацией. Разрешение конфликтных ситуаций. Выполнение служебных поручений директора
Июнь 2013Декабрь 2014
1 год 7 месяцев

Россия, www.shoko.ru

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Бариста
Приготовление безалкогольных и алкогольных напитков в соответствии Технологических карт. Быть приветливым. Осуществлять презентабельную подачу напитков
Январь 2012Июнь 2013
1 год 6 месяцев
Шоколаднице

Россия, www.shoko.ru

Гостиницы, рестораны, общепит, кейтеринг... Показать еще

Официант
Обслуживание гостей в соответсвии с регламентом ресторана. Следить за правильной подачей готового блюда. Натирать столовые приборы. Быть приветливым и искренне улыбаться

Навыки

Уровни владения навыками
Коммуникабельность
Знание пк r-keeper, a-keeper, 1c
Работа в команде
Работа
Обучение персонала
Обучение и развитие
Стрессоустойчивый

Опыт вождения

Права категории B

Обо мне

С 16 лет работал в ресторанном бизнесе и в влюбился по уши, и это было взаимно. Начал свой путь с самых низов - а именно с работы официантом. Как официант я задержался не надолго, так как моей главной целью было расти и получать больше опыта. И опыта не количественного - а качественного. После работы официантом и достаточной практики и обучения, я пошел работать Бариста. Как Бариста я быстро стал обучаться делать вкусный и красивый кофе и красиво украшать б/а напитки. Научился делать красивые рисунки на пенке капучино и латте. После этого я стал изучать ресторанную аналитику и поднялся до менеджера. В это же время я стал работать в сетевом маркетинг, где поднял свой скилл командообразования и прошёл много дополнительных тренингов. Потом я ушёл из карьеры общепита в продавцы в магазин «Samsung» где научился хорошо продавать и также посещал тренинги по продажам. В ноябре 2018 года Прошел премиальный 6-и недельный бизнес курс компании «Лайк центр» - «Долина19.0» где прошел 6 модулей-1.Фундамент 2.Первые деньги 3.Продукт 4.Продажи 5.Инвестиции 6.Система,Команда,Масштабирование В колледже занимался КВН, выступал на сцене (Песни, танцы) В свободное время занимаюсь чтением книг, играю на гитаре, смотрю фильмы, провожу время с семьей и близкими.

Среднее специальное образование

2016
АГПК Астраханский государственный политехнический колледж
Технологии продукции , Технолог продукции общественного питания

Знание языков

РусскийРодной


Повышение квалификации, курсы

2018
«Долина 19.0» (6-недельный бизнес курс)
Лайк-центр

Гражданство, время в пути до работы

Гражданство: Россия

Разрешение на работу: Россия

Желательное время в пути до работы: Не имеет значения